حلوای هویج | طرز تهیه حلوای هویج

مواد لازم برای حلوای هویج

    هویج اب بز شده و بوره شده 450 گرم
    شکر 1/4 بیمانه
    روغن 1 بیمانه
    گلاب مقداری
    زعفران آب شده 3ق غ
    ارد سفید 1پیمانه

طرز تهیه حلوای هویج

    ابتدا ارد را تفت میدهیم به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم
    بعد روغن را اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا مایع یک دست شود.

    آرام آرام پوره هویج را اضافه میکنیم و هم میزنیم
    سپس شکر را اضافه کرده و هم میزنیم
    در انتها هم گلاب و زعفران خوب هم میزنیم تا اینکه با تکان دادن حلوا از قابلمه جدا شود تا سرد نشده تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد حلوای هویج

حلوای هویج جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
حلوای هویج را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 20 نفر مناسب میباشد .

حلوای هویج ، طرز تهیه حلوای هویج